とりあえず日記

"普通二輪は小型二輪に限る" ドラえもんと同い歳 ジョウト地方コガネシティ在住

ひき肉と春雨の中華風煮込み ガーリックポテト

「ひき肉と春雨の中華風煮込み」

今回はレシピに忠実に
白ねぎをこれまでより多くしてみた。


ひき肉もジワジワ炒めたので
何だが旨みが脂と共に逃げてるようで
自分としてはイマイチ感があったのだけど。


カミさんから
"これはレシピ覚えたら!?"
と言われ
子供達もガッツクように食べてくれた。


もう一品は
「ガーリックポテト」

先週に引き続きジャガイモだが
なぜか冷蔵庫がジャガイモ満載だったので
作ってみた。


パセリの代わりにアオサを入れたので
次男第一声
"たこ焼き…!?"と称される始末。