お料理ナビ 先週に引き続き油もんに挑戦。 チキンカツの下ごしらえで "薄く開いて" というのがよくわからず なかなか火が通らなかったので 何回も揚げなおし "あげくのはて"にチーズが 姿を消してしまった。 ま、でもこれも概ね好評だったので 次回リベンジ…